Ingredienti:
250 gr farina 00
100 gr zucchero
100 gr burro morbido
2 uova
la buccia grattuggiata di un limone
Procedimento:
Disponete su una spianatoia ,la farina ,create una fontanella e mettete lo
zucchero ,il burro ,le uova e la buccia grattuggiata del limone.
Lavorate per bene gli ingredienri fino ad ottenere un panetto liscio ed
omogeneo.Avvolgetelo in una pellicola e lasciatelo riposare per
alemno 1 ora i frigo !!
Deve essere bello morbido.. così
Come dicevo semplice ,semplice !!! Ciaoooo
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